Asetra
Uova molto sgranate, di dimensioni medio/grandi intorno ai 3 mm, aroma non persistente.
Si ritrovano sensazioni di rara eleganza e delicata dolcezza.
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Persistenza
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Intensità
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Leggerezza
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Grana
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Consistenza
Beluga In
Sapore sublime, cremoso, complesso ed intenso. Il caviale degli Zar, per il suo raffinato pregio e gusto.
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Persistenza
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Intensità
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Leggerezza
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Grana
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Consistenza
Russo
Consistenza ben definita, dal gusto estremamente raffinato.
Viene considerato un prodotto prezioso.
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Persistenza
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Intensità
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Leggerezza
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Grana
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Consistenza
Siberiano
Dal sapore è deciso e appagante. Gusto iodato, con aroma d’ostrica e frutti secchi.
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Persistenza
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Intensità
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Leggerezza
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Grana
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Consistenza
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Persistenza
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Intensità
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Leggerezza
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Grana
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Consistenza
Caviaro
La qualità e i sapori genuini del caviale rimangono intatti.
Caviale pastorizzato facile da utilizzare in diverse preparazioni, ottimale per pietanze calde.
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Persistenza
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Intensità
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Leggerezza
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Grana
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Consistenza
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