L’etichetta Club Selection racchiude la massima espressione della nostra produzione annuale di caviale.
Ogni anno nel nostro allevamento la produzione di caviale varia per quantità e tipologie. La campagna estrattiva del caviale non è sempre uguale naturalmente, dipende da ciò che ci offrono i nostri storioni che qui vengono allevati come in natura.
Dopo aver valutato la produzione, annualmente selezioniamo il top di gamma, le perle più preziose, quelle che ci regalano le emozioni più intense per caratteristiche visive e gustative, celebrandone il pregio sotto il nome di “Club Selection”.
Un caviale che è quindi una sorpresa da assaporare con curiosità e mente aperta, pronti a farsi trasportare tra varie suggestioni in un viaggio sensoriale alla scoperta di perle straordinarie e non comuni.
I formati 500 gr. e 1 Kg. sono confezioni in latta “viva” in cui il prodotto matura. Per questo motivo la stessa non è chiusa ermeticamente rendendo possibile la fuoriuscita naturale di liquido.
Preparazione del vostro ordine
Selezionamo i prodotti preparati nel nostro laboratorio refrigerato
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